医疗卫生人才

1、配合并协助厨师,负责为老中心食堂工作;
2、帮厨人员需在指定时间内到达厨房,听从厨师安排做好洗菜、配菜工作;
3、协助厨师完成中心各餐的烹制工作,食品安全卫生,无过期变质食品;
4、供餐时负责饭、菜的及时添加;员工工作餐及老人餐的及时供应;
5、负责厨房餐厅卫生清理工作,厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍;
6、每周定期做好厨房卫生清洁工作,日常做好食堂安全防范工。
二、任职资格:
1、身体健康有健康证;
2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
3、擅长本帮菜,勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情;
4、有为老服务中心或养老院帮厨经验者优先。
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