医疗卫生人才

1、职工、患者的一日三餐，制订食谱，搞好营养配餐。主副食要保质保量，花样多，并按时开饭，饭菜美味可口。
2、认真执行《食品安全法》，做到食堂餐具清洁，按期消毒，生熟分开，放置整齐，厨具无油污。经常保持餐厅餐桌、地面清洁卫生，做到无油渍、无残留。
3、个人讲究卫生，做到上班时穿工作服、带工作帽、戴口罩，便后洗手，常修指甲。
4、做好饭菜试尝、留样工作，安全操作，预防事故和食物中毒。
5、完成领导交办的临时性工作。 }